ウインナーときのこの和風パスタ
<材料> ４人前
しめじ 1/2袋
玉ねぎ ２個
ピーマン ２個
ウインナー ４本
ニンニク ２片
パスタ ４００ｇ
塩コショウ 適量
ポン酢 大さじ２
かきしょうゆ 大さじ２
料理酒 適量
市販のオリーブオイル 適量
由良オリジナルオリーブオイル 適量
<レシピ>
１、材料を適当な大きさに切る
２、鍋にお湯を沸かし、塩を適量（分量外）入れたら、パスタを入れて湯がく
３、フライパンに市販のオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める
４、３にしめじ、玉ねぎ、ウインナーを入れ、塩コショウをして炒める
５、パスタが湯がけたら、フライパンにパスタを入れ、湯がき汁も適量入れる
６、フライパンにピーマンを入れて、軽く火を通す
７、料理酒、ポン酢、かきしょうゆで味を整える。
８、お皿に盛り付ける。
９、由良オリジナルオリーブオイルを回し掛けたら完成♪
