小蕪のマリネ
yoshikotorigoe様より投稿いただいた、由良オリーブオイルを使ったレシピです。
【京のオリーブオイル】
京都北部、日本海近くの宮津、由良川のほとりより、オリーブオイルが届きました。
なんとも爽やかな風味、フレッシュな香り。
京都南部、木津の柚子果汁と合わせ、京のはんなり色の小蕪をマリネ。
京もんの出会い。
京の‘’新しいほんまもん‘’にまた一つ、出会いました。
yoshikotorigoe様より投稿いただいた、由良オリーブオイルを使ったレシピです。
【京のオリーブオイル】
京都北部、日本海近くの宮津、由良川のほとりより、オリーブオイルが届きました。
なんとも爽やかな風味、フレッシュな香り。
京都南部、木津の柚子果汁と合わせ、京のはんなり色の小蕪をマリネ。
京もんの出会い。
京の‘’新しいほんまもん‘’にまた一つ、出会いました。